配料準備:普通面粉300g，水180g，糖10g，黃油10g，酵母4g。
1.將糖溶解在40度以下的溫水中。
2.將糖水和酵母攪拌均勻，靜置5-10分鐘，激活酵母。
3.篩面粉，倒入水中。
4.啟動面包機做面團。
5.面粉結塊後，慢慢倒入油，開始發酵，30分鐘左右即可取出。
6、使面調和。