1.？用冷水洗幾次血。加入蔥花、姜和蒜。
2.？加入料酒、醬油、鹽和黑胡椒，攪拌。
3.？把它放在冰箱裏壹小時。
4.？空氣油炸鍋180度，預熱5分鐘。
5.？加入排骨200度15分鐘，再翻面五分鐘。古老而芬芳