猴頭菇湯的功效和作用猴頭菇湯的功效和作用是什麽？

1.猴頭菇是我國著名的食藥用菌。被譽為“蘑菇之王”。它與熊掌、燕窩、魚翅並列為四大名菜，自古以來就被譽為“壹道佳肴”。

2.煲湯時具有抗菌、降糖、降血脂、抗衰老的作用，非常適合高血壓、高血脂、體虛、腸胃病患者食用。