粵菜師傅計劃是什麽？

漢字已有六千多年的歷史，是全球使用時間最長沒有出現斷層的文字，漢字是古人象形表意造字唯壹傳承至今並碩果僅存的文字。漢字的衍生文字越南喃字、西夏文、女真文、契丹文等已消亡，日文只是部分保留漢字。現代漢字分為繁體字和簡化字。