粥用扁豆還是白扁豆？

如果是長壽粥，主要作用是補氣健脾。裏面的扁豆是白扁豆，薏仁是薏苡仁。綠豆50g、薏苡仁50g、蓮子50g、扁豆50g、大棗30g、枸杞10g粥湯制作方法:黃芪250g浸泡20min，水煮15min，湯瀝幹。然後加入2碗黃芪煮20分鐘，再加入壹碗水煮15分鐘，兩部分湯合在壹起煮粥。將前五種食材洗凈，放入鍋中，加入黃芪水，小火燉30分鐘，再加入枸杞，壹起煮10分鐘以上。五天的粥服用量是每天50克。