1,做法:把李子洗幹凈,可以加點鹽洗,洗的會更幹凈。每顆梅子都用刀劃十字來品嘗。
2.燒開水,放入李子,煮幾分鐘。烹飪時,用筷子攪拌,使梅子受熱均勻。當李子變黃時,就可以摘下來了。
3.梅子晾幹,撒上糖拌勻。蓋上保鮮膜,半小時就可以吃了。