從下往上看，“金字塔”的最底層是最重要的糧谷類食物(如米飯、面包、饅頭、面條等)，我們每天應該吃得最多，占飲食中能量供應比重最大。其內容為：谷物、薯類；?
“金字塔”的塔尖為適量的油、鹽、糖，每天的食用量最少;
“金字塔”的第四層是奶和奶制品、豆類及豆制品，每天應適量攝入。