2.其次，完成以上步驟後，扔掉蟹殼，因為內臟和蟹心都在上面。如果有蟹黃，去掉蟹殼的三角形區域，如下圖所示，然後進入下壹步。
3.然後，完成以上步驟後，拔掉蟹嘴，如下圖所示，然後進行下壹步。
4.最後，完成以上步驟後，取出蟹腮，用水沖洗幹凈，如下圖。這樣，問題就解決了。