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九腹魚名字的由來

龍頭魚為什麽叫九腹魚?

說起來挺有意思的。稱龍頭魚為狗母魚(或狗吐魚)是廣東廚師常用的稱呼。也許是因為餐飲業叫狗媽媽魚和狗吐魚太難聽了吧。此外,粵語中“狗”的發音容易被誤認為“九”、“母”、“吐”,與“肚”的發音相近,所以廚房裏的廚師稱之為“九肚”。