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- 高壓鍋燉排骨玉米的做法
高壓鍋燉排骨玉米的做法
將玉米、西紅柿、胡蘿蔔切段備用,排骨放入熱水中焯壹下,待浮粉浮起時,撈出。排骨最好再用清水沖洗壹遍,將所有材料和調料放入高壓鍋內,水不要超過高壓鍋的三分之二,否則加熱後水會猛烈噴出,大火加熱至限壓閥穩定排氣(從開火到排氣時間約30分鐘)。關小火,煮7分鐘左右。關掉暖氣。盛出,可以撒點蔥花。
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