這是常識問題！
香菜和茴香是兩種不同的香料，香菜長成茴香！
香菜嫩！香味濃郁，有散寒補氣的作用，平時涼菜不可或缺！尤其是冬天燉羊肉湯的時候，加點香菜湯更美味！
而茴香可以在燉魚的時候放壹些，這樣可以提香去腥！還能中和魚蝦的寒涼！