1、主料：土豆2個、黑芝麻1勺、食用油很多。
2、輔料：白糖3匙、糖漿2匙、水1匙。
3、做法：
（1）土豆去皮切成片。
（2）在沸水中煮2分鐘。
（3）煮熟的土豆去除表皮水分。
（4）油炸。
（5）在平底鍋裏加入水、糖、糖漿，煮開。
（6）放入炸好的土豆，灑上黑芝麻攪拌完成。