白砂糖作為調味用品，在企業標註時的保質期，壹般會標註1-2年的時間，超過保質期之後，白砂糖長時間的放置會出現蟎蟲和微生物超標的情況，影響正常使用。
白砂糖的保質期相對較長，在使用的過程中需要將白砂糖進行密封處理，儲存溫度不要過高，儲存時間不宜超過兩年。