如何做出好吃的酸辣白菜？如何做出好吃的酸辣白菜？

2.首先，將大白菜洗凈，撕成碎片。

3.然後燒開油，把蔥、姜、蒜、幹辣椒炒香，再放入白菜，煮白醋，用鹽、雞精、胡椒粉、糖調味。

4、在火上翻炒均勻，淋上辣椒油，即可出鍋。