主料
黑土豆
80克
瘦肉
30克
青椒
10克
輔料
油
適量
鹽
生抽
步驟
1.黑土豆切條過油炸,撈出控油。
2.瘦肉絲。
3.起油鍋,下青椒片翻炒。
4.下肉絲翻炒並入味炒熟。
5.加生抽調味。
6.下炸好的土豆條。
7.炒拌均勻,加鹽調味即可。