在巴荒如何吃巴荒

1，巴荒蒸熟，擱高良姜葉直接吃；巴荒冷卻後，切片，油炸，或在酒醅中煮沸。剛蒸過的巴荒，冷卻後可以切片油炸，或者放入缸中沸水中煮。

2.黃糕，又名巴荒，是貴州和四川的傳統小吃。它被命名為黃糕，因為它吃起來像壹個蛋糕，它的切片是金黃色的。尤其是四川宜賓、瀘州產的黃餅最正宗，最美味。