食材:鴨子半只；
輔料:油，姜1。
山藥酸菜老鴨湯
1
切鴨子
2
油燒到80%的熱度。
三
在鍋裏炒鴨子。
四
要使用的山藥
五
炒酸菜
六
盤子裏的炒酸菜。
七
將山藥、酸菜和鴨子壹起燉。
技巧
如果湯味道好，就不需要放鹽。