1，第壹步，鮑魚開膛。
2、洗幹凈。
3.洗排骨。
4.溺水後再洗壹遍。
5.焯水好的排骨加適量水，加入鮑魚和貝殼。
6.將人參切片。
7.壹起放進鍋裏。
8.蓋上鍋蓋，大火煮15分鐘，小火煮10分鐘。
9.最後加入少許鹽調味，放入碗中。