2.用清水沖洗，去除表面雜質。
3.重新加入壹盆清水到西蘭花中，加入2或3勺鹽浸泡它。4.浸泡20分鐘後，取出西蘭花。
5.再用清水沖洗，這樣西蘭花就幹凈多了。6.如果有的朋友覺得麻煩，也可以用水煮。
7.西蘭花營養豐富。多吃西蘭花可以補充蛋白質、碳水化合物和其他維生素。