材料:豬肉150克，大白菜300克。
輔料:油25g，鹽3g，姜適量。
步驟:
1，白菜洗凈，切成小花，焯水瀝幹備用。
2.豬肉切絲，調味備用。
3.熱鍋放油，放入瘦肉絲和姜絲壹起翻炒。
4.翻炒卷心菜
5.烹飪前用鹽調味。