1.清洗並烹飪蛤蜊。
2.將肉放在壹邊，加入壹些原汁備用。
3.黃瓜和胡蘿蔔切片備用。
4.鍋裏放油，鍋裏放胡蘿蔔。
5.然後炒黃瓜。
6.烹飪前加入蛤蜊和汁液，然後加入少許鹽，翻炒30秒。
技巧
1，中醫認為蛤肉性寒鹹；
2.能滋陰化痰，軟堅利水，具有滋陰明目，軟堅化痰的功效。