將大米淘洗兩遍就行了，壹碗粥只要小半碗米就行了。米洗好後放到冷凍室凍上半天。吃飯前十五分鐘拿出來，放到鍋裏煮，半碗米加上壹碗半水就夠了。中火燒開後轉小火，煮十分鐘。十分鐘後，妳看多好的壹碗粥出國了，涼五分鐘後就可以吃飯了。