2.枇杷富含蛋白質、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素和微量元素，營養價值很高。適量食用能起到清熱潤肺、化痰止咳、通便的作用。但是枇杷是壹種寒性水果，而且含有大量的糖分。吃多了會不舒服。建議壹個成年人每天吃5-10左右的枇杷。
材料:高粱米50克，冰糖適量。
制作過程:將高粱米洗凈，放入鍋中，用武火煮沸，轉小火至高粱米熟。
加入冰糖，煮熟，糖化，溫熱。
小貼士高粱米不宜與花椒、附子同食。
營養功效高粱米含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、澱粉等營養成分。具有健脾和胃、生津止渴、清熱解毒的作用。