主料老鴨1只
輔料胡蘿蔔1根 春筍300克 黃瓜1根
調料食鹽6克 姜10克 蒜10克 水適量 胡椒粉少許
滋補老鴨湯的做法
1.老鴨切塊，焯水後放入電壓力煲，依次放入胡蘿蔔片、鮮筍片、黃瓜片、姜片、大蒜，水沒過食材即可
2.閉合鍋蓋，選擇湯煲檔，工作結束處於保溫狀態後泄壓
3.開蓋後再加入鹽、胡椒粉，調味即可