2.將攪拌盆放入機座
3.對準機座卡口裝上機身
4.按下開關按鈕，擡起機身裝入打蛋器具
5.將帶圈和帶星型的打蛋棒分別插入相對應的卡口
6.按下機頭，選擇相應的檔位
電動打蛋器拆卸步驟為：
1.按脫落按鈕，取下打蛋器具（包括打蛋棒）
2.按開關按鈕拿下機身
3.取出攪拌盆
1.先往鍋裏加水，大火燒開，然後加入西米開始煮。西米是澱粉類食物，容易糊。所以，壹次不要加太多西米。最好分批慢慢加入，加入時不斷攪拌，以免西米堵塞或燒焦。
2.鍋裏的水再次燒開後，轉小火繼續煮。期間不要停止攪拌。看到水低後，繼續加冷水，壹次不要加太多。在這個過程中，西米會逐漸變得透明，直到完全透明，軟滑的西米熟了看起來飽滿晶瑩。