2.鍋裏倒油，小火煨，放入花椒和辣椒炒至散香。
3.然後加入蒜末和洋蔥沫翻炒至微黃。
4.倒入豬肉翻炒至豬肉變色。
5.炒鹹菜，加少許鹽、醬油、蠔油、糖調味。
6.嗯，就是這樣。搭配饅頭、面條或者夾心蛋糕都是不錯的選擇。
烹飪訣竅
肉有鹹菜的鹹味，鹹菜也變得更美味了。