《檀香刑》以“檀香刑”為線索敘述了清朝末年發生的德國人在山東高密修鐵路欺詐中國人，貓腔傳人孫丙加入義和團攛掇鄉親起義阻撓德國人，最後被劊子手處以檀香刑而死的故事。
《檀香刑》是莫言所著的長篇小說，2001年3月由作家出版社出版，根據發生在高密縣東北鄉孫文阻路抗德的故事進行創作。