茶葉蛋有營養嗎？茶葉蛋好吃嗎？

從某些角度來說，茶葉蛋還是有壹定的營養價值的，但是這兩種不同營養價值的組合並不建議人們過多食用。

因為濃茶中含有大量的鞣酸，會阻礙人體對蛋白質的攝入和消化，而當再次沖泡時，茶葉中的壹些物質會不利於人體對鐵和鈣的攝入，從而導致缺鐵性貧血，以及缺鈣導致骨質疏松，影響健康發育。