糯米糕
材料:糯米粉300克，面粉100克。
輔料:紅豆沙和水。
步驟:
1.準備原料:糯米粉和豆沙粉；
2.將糯米粉和玉米澱粉混合均勻；
3.用溫水和面，蓋上保鮮膜20分鐘；
4.將面團制成小劑型；
5.用手擠壓，用豆瓣醬包裹；
6.用做月餅的模具壓制成型。鍋裏的水燒開後，把糯米糕放進去蒸5分鐘。