銀耳湯在冰箱裏可以保存多少天？

兩三天沒問題，但是蓋子要蓋緊，冰箱要分類，防止細菌進入，有異味。黑木耳湯是壹種高級的營養補充品，但是過了壹夜，營養成分會降低，會產生有害成分。因為銀耳含有較多的硝酸鹽，如果煮熟後放置過久，硝酸鹽就會變成亞硝酸鹽。