2.阿膠糕是由阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黃酒等制成的食品。具有養血益氣、養顏美容、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功能。此外,阿膠具有造血功能,可用於失血性貧血、缺鐵性貧血、再生障礙性貧血等疾病。是壹種老少皆宜的具有復合保健價值的滋補品。