雞扒飯主料雞腿200g、西蘭花100g、黃椒10g、胡蘿蔔50g、輔料油適量、鹽適量、白砂糖適量、大蒜適量；雞排飯是以雞排、米飯為主料的食品。
雞排，是小吃店裏很流行的壹種油炸類食品，香味可謂是十裏飄香。