2、芥末怎麽悶水溫多少度。
3、悶芥末粉用多少度熱水。
4、芥末用開水燙還是溫水。
1.悶芥末是不能直接使用熱水的，基本上用40攝氏度左右的溫水或者是涼水進行調至就可以了，如果直接使用熱水，會導致芥末粉裏面的芥子酶失去活性，辣味難以激發出來。