粉蒸排骨高壓鍋壓多久

25分鐘或40-65分鐘。粉蒸排骨，是壹道四川地區的傳統名菜，主要材料有排骨、紅薯等，輔料有蒸肉米粉等。粉蒸排骨肥而不膩，軟爛入味，是壹道經典的家常菜。使用高壓鍋制作粉蒸排骨的時間為25分鐘。這壹步驟可以節省時間，因為高壓鍋能夠快速傳熱，將食物加熱到100攝氏度以上。如果使用蒸鍋，則可能需要40-65分鐘，這是更傳統的做法，能夠更好地保留食材的鮮味。