1.在容器中放入溫水,加入酵母融化,攪拌均勻,加入面粉。大豆粉、玉米粉和面團。
2.面團擴大壹倍就做好了。
3.將面團揉透,搟成大塊。
4.加入適量的油。均勻地擦油。
5.從下往上滾。
6.用刀切成藥丸。
7.搖壹搖這藥。
8.卷成花卷醒來15分鐘。
9.將面包卷放入蒸籠蒸20分鐘。