佐料
冬瓜
鹽雞精香油
沙白冬瓜湯的步驟
1.？買貝殼用淡鹽水和幾滴食用油養起來，讓它把沙和泥全吐出來，然後洗幹凈。
2.？鍋中水燒開，放入冬瓜片，煮至冬瓜半熟。加入貝殼，加鹽和雞精調味。等殼開了，馬上出鍋，撒上蔥花，撒上壹點香油。