1.將雪花牛排放在筷子上，自然解凍10分鐘。
2.牛排解凍後，在肉的兩面撒上鹽和黑胡椒粒，腌制15分鐘。
3.鍋加熱後，倒入橄欖油。
4.加入腌制好的牛排，煎壹分鐘左右。
5.然後把牛排翻過來煎壹分鐘左右。
6.把煎好的牛排放在盤子裏就可以上桌了。