主料
辣椒
200克
輔料
油
適量
鹽
生抽
步驟
1.把辣椒洗凈切片備用
2.熱鍋放油
3.倒入辣椒片,翻炒
4.適量加點清水
5.炒至快熟,再加點生抽
6.加鹽調味即可
小貼士
切辣椒如果手發熱,可用醋或熱水洗手,可減輕焯熱感。