2.熱鍋放油冷卻，放入姜片和花椒粒翻炒，炒出香味後撈出花椒粒。
3.加入財富魚塊，油炸。
4.煎完壹面後，再煎另壹面至金黃色。
5、加入適量開水。
6.加入準備好的蓮藕塊。
7.大火燒開後轉小火加蓋燜15分鐘。
8.加入適量的鹽和胡椒粉調味，最後煮五分鐘放入小碗中，撒上壹些切碎的小蔥。