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廣東烤乳豬應該放什麽配菜在鍋裏?

廣東烤乳豬可以放蔬菜,土豆,洋蔥等配菜。

烤乳豬也是多年來廣東人對祖先的祭品之壹,是每個家庭不可或缺的節日。祖先用乳豬祭祀後,親戚們又會聚餐。

做烤乳豬需要的配料很多,分別是:芝麻醬、糖、蒜、生粉、精鹽、糖、糖水、八角、五香粉、南牛奶、汾酒。