紅葡萄酒不宜與白肉蝦、蟹、魚、芥末咖喱、牛奶、咖啡、重紅葡萄酒配菜、輕紅葡萄酒配菜等風味濃厚的豆制品忌用。
酸辣土豆絲是壹道很受歡迎的家常菜。原料有土豆、辣椒、白醋等。雖然價格便宜,但酸辣的味道很受大家歡迎。