油炸雞胸肉的方法

雞胸肉洗凈，從中間切開，壹分為二。

加入1勺鹽、5克生抽、半勺料酒、3克黑胡椒和1勺玉米澱粉，拌勻腌制20分鐘。

鍋內放入適量油，將油加熱至六成，放入腌制好的雞胸肉，慢煎。

煎至兩面金黃即可食用。