配料:餃子。
調料:蔥、蒜、老幹媽、陳醋、醬油、蠔油、白芝麻。
步驟:
1，調壹份酸辣汁(靈魂湯底):蔥花+蒜末+半勺白芝麻+1勺蠔油+1勺老幹媽+1勺醬油+1勺陳醋。
2.煮壹個餃子:將水燒開，放入餃子中煮至餃子浮起，關火。
3.在酸辣汁中加入2湯匙餃子湯，攪拌均勻。加入餃子，攪拌均勻。