生產方法:
1.雞胗切片，加蔥姜料酒煮15分鐘，溫水洗凈。
2、準備辣椒面，白芝麻，蒜末，小米辣，蔥花，倒入少許熱橄欖油。
3.加入3湯匙生抽、3湯匙醋和1湯匙蠔油拌勻。
4.加入香菜，將醬汁倒入辣椒段拌勻。
1，微寒是指天氣寒冷但尚未極端。天氣的特點是越來越冷，小寒的到來標誌著這個寒冬季節的開始。
2.但根據氣象資料，大多數情況下，小寒是最低氣溫的節氣。這是因為小寒在三九，是壹年中最冷的時期，有“小寒勝於大寒”的說法。
3.關於小寒的謠言:小寒寒，寒成冰球。小寒不寒，清明泥潭。微寒乍暖，初春飄雪。