2.雞翅是整只雞翅的全部，包括尖部、中部和根部。因為運動量大，雞翅肉多，新鮮好吃。雞翅的制作方法有很多種，除了烤雞翅，還有紅燒雞翅、炸雞翅、奧爾良雞翅、可樂雞翅、幹鍋辣雞翅等等。雞翅制作前可以用清水浸泡去血水，可以去除壹些腥味。