明治醇壹牛乳屬於高溫殺菌乳，采用日本先進的ESL制造工藝，在與外界隔斷的潔凈室內，處於潔凈度高，接近無菌的環境下灌裝。包裝容器采用紙和聚乙烯制作，使用反折邊工藝加工。ESL制造工藝能在提高產品的品質和安全性的前提下，最大限度地保留牛奶原有營養和風味，並延長產品的保質期。