鱈魚雪
海南燈籠辣椒醬1瓶
糖
蔣蓉
洋蔥絲
大蒜片
辣椒
金鱈魚怎麽做？
鱈魚冷凍後自然解凍。
瀝幹水分，小火煎至兩面金黃。
裝入深盤中備用。
準備好姜、蔥絲、蒜片、紅辣椒。
將姜、蒜片、紅辣椒放入鍋中用小火炒香。
將湯倒入深盤中，放入沸水中蒸5-8分鐘。
用洋蔥絲裝飾