2.火鍋；
3.加入適量的油，油的量要能蓋住饅頭片；
4.放壹小塊饅頭試試油溫。如果小塊饅頭能炸出泡泡並發出聲音，說明油溫夠了；
5.繼續保持火大火小，放饅頭片；
6.中間要翻面煎另壹面，直到兩面微黃；
7.用吸油紙吸油，香脆的油炸饅頭片就可以吃了，配煉乳更美味。