配料:粉絲、雞蛋、火腿、蔬菜、大蒜。
步驟:
1.粉絲提前泡發,蔬菜洗凈,火腿切片,蒜切末備用。
2.把雞蛋炒壹下備用。將蒜末放入鍋中炒香。加入蔬菜和火腿,加入雞蛋,加入粉絲+半勺醬油+壹勺蠔油攪拌均勻。然後把鍋拿出來。