輔料:油10g,鹽10g,味精5g,十三香5g,醬油3g,蒜苗2個。
步驟
1.蒜苗切段,胡蘿蔔?卷心菜切絲,火腿切片。
煎雞蛋,端上桌
3.鍋底油炒白菜?蒜苗?胡蘿蔔
4.炒菜,放入火腿翻炒,加鹽和五香雞精翻炒,將面條倒入菜裏。
5.加入適量醬油翻炒均勻。
技巧
加入面條後小火翻炒。